Bar - Pasticceria - Cioccolateria - Gelateria

Zoom Bar

Colazioni e pranzi di lavoro .
Ottime proposte ogni giorno per una prima colazione o una veloce pausa pranzo. Servizio curato e prodotti di altissima qualità per chi cerca un momento di relax con eleganza.

Pasticceria


Dalle sette della mattina, ai profumi e gli aromi del caffè, si affianca, con maestria, l’abilità del nostro pasticcere, Diego, a cui è stato affidato un lievito madre di oltre 60 anni che utilizza per la produzione giornaliera di tutte le proposte di pasticceria dolce e salata della casa.
Brioches dolci, salate e imbottite.
La passione, la volontà di un costante miglioramento e la consapevolezza che l’eccellenza si ottiene attraverso un’accurata preparazione e applicazione, sono le basi con cui il Relais Cuba, giorno dopo giorno, migliora la sua pasticceria.

Cioccolateria


Produzione di cioccolato di qualità dei Maestri Cioccolatieri Venchi.
Un cioccolato di altissima qualità lavorato con passione ed amore per creare opere d'arte da ammirare e gustare.
Le materie prime d’eccellenza vengono importate per il cacao dal Centro America direttamente da “casa madre” Venchi, storica società di Torino indiscussa patria del cioccolato nel mondo, leader del cioccolato di nicchia, che vanta storia dall’ottocento con ricette uniche ed esclusive garantite inoltre dalla selezione dei migliori produttori del territorio delle inconfondibili nocciole e marroni del Piemonte.

Gelateria


Prodotto esclusivamente con ingredienti naturali e lavorazione artigianale, il gelato Relais Cuba si basa su materie prime di eccellenza: cioccolato fondente Venchi, paste di nocciola Piemonte igp, passate di marroni, paste di pistacchio di Bronte...
Gli aromi sono uniti a latte fresco, uova fresche e zucchero, escludendo monodigliceridi, coloranti, glutine e grassi idrogenati e garantendo le migliori proprietà nutritive ed organolettiche.
Coni e coppe classiche, insieme alle nostre creazioni esclusive sono accompagnati da deliziosi biscotti friabili della pasticceria Relais Cuba.
Tra i banchi del gelato la lavorazione in free style sulla piastra fredda: una lastra di marmo a -20° che accoglie il gelato per essere variegato con frutte fresche, granelle, caffè espressi congelati all’istante, creme e gocce di cioccolato.
La gelateria propone inoltre semifreddi classici e creativi e granite rigorosamente alla Siciliana al caffè, latte di mandorla o frutta fresca.